Südtiroler Köstlichkeiten & italienische Spezialitäten aus Werners Küche

Genuss pur im Ritterhof - tolles Flair auf der Terrasse mit Bergblick!

Chef Werner verwöhnt Sie persönlich in der Küche. Er verwendet vorwiegend einheimische Produkte, viele von Steinegger Bauern, die eine sehr hohe Qualität haben. Mediterrane und Südtiroler Küche erwartet Sie mit besonderem Augenmerk auf schonende Garmethoden, um den Eigengeschmack der frischen Produkte hervorzuheben.

Das Sternenmenü, das Grillen, der Südtiroler Abend und der spektakuläre Kaiserschmarrn aus unserer gusseisernen Jubiläumspfanne sind die kulinarischen Höhepunkte einer jeden schönen Urlaubswoche im Ritterhof.

Morgens verwöhnen wir Sie mit einem gesunden Frühstücksbuffet, wo die frischen Eier unserer Hühner hinterm Haus nicht fehlen dürfen.

Das vitaminreiche Salatbuffet ist uns sehr wichtig, da wir viele saisonale Produkte aus unserem Garten und der Bauern von Steinegg anbieten können.

Hinterher erwartet Sie das 3-Gang Wahl Menü, wo auch immer vegetarische Leckerbissen dabei sind.

Auf unserer Weinkarte finden Sie über 70 Südtiroler Weine, die die kulinarische Südtirol Reise unvergesslich machen